Deliziose fragole come in un romanzo di Jane Austen
Un cappello di paglia, un cestino di vimini e un tappeto rosso di fragole: l'atmosfera è austeniana, la ricetta è quella delle Delizie alle fragole di Emma — base biscottata, mousse con panna e gelatina, fragole frullate e una purea caramellata finale. Sei stampini, almeno sei ore di frigo e una buona dose di spirito romantico.
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